Watatta biscuits!! (named by my 14 month old son)

Eccoci qui con una ricettina semplice e veloce in cui riutilizzeremo la pasta avanzata dalla preparazione della torta alle mandorle con ripieno morbidoso!!

Ci serviranno:

• pasta frolla avanzata dalle preparazione precedente (http://cookwithneb.blogspot.it/2013/12/soft-inside-almond-cake-aka-almonds.html)
• marmellata di fragole qb (ma anche di pesche, albicocche..a vostro gusto!!)

Perfetto, pronti a "riciclare"???

Prendiamo la pasta frolla e tiriamola ad uno spessore di 2 o 4 mm circa.

Tagliamo ora la pasta in quadrati di circa 6 x 6 cm con un coltellino o una rotella taglia pizza.

Mettiamo 1/2 cucchiaino di marmellata di fragole proprio nel centro dei nostri quadrati di pasta frolla.

Prendiamo i primi 2 angoli opposti, portiamoli verso il centro e "pinziamoli" insieme tra indice e pollice.

Ora prendiamo gli altri 2 angoli opposti e replichiamo la procedura di "pinzaggio" includendo anche i primi 2 già pinzati.

Siamo pronti ad infornare!!

Disponiamoli sulla leccarda coperta da carta forno e inforniamo nel forno già caldo a 180° per 15/20 min circa..mi raccomando, tenete sempre sotto controllo la doratura!!

Una volta cotti, lasciateli raffreddare e poi disponeteli su un piatto pronti ad essere serviti e divorati!!

Spero vi piacciano!! ; P